Thực Đơn Cho Đoàn Teambuilding Mũi Né Tại Nhà Hàng Lacheln

Khi tổ chức teambuilding cho công ty ngoài địa điểm lưu trú và hoạt động thì việc chọn thực đơn ăn uống cũng rất quan trọng. Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng sẽ giúp các thành viên lấy lại năng lượng sau những hoạt động vận động nhiều. Khi đến Mũi Né, nhà hàng Lacheln sẽ là địa điểm phục vụ thực đơn cho đoàn teambuilding với mức giá linh hoạt, dễ phục vụ và phù hợp nhiều nhóm khách.

Nhà hàng Lacheln – gợi ý thực đơn cho đoàn teambuilding Mũi Né

Phù hợp đoàn cần ăn uống kết hợp teambuilding và gala dinner

Nhà hàng Lacheln nằm trong khuôn viên Mũi Né Paradise Resort nên rất thuận tiện cho các đoàn muốn kết hợp nhiều hoạt động trong cùng một lịch trình. Sau khi tham gia teambuilding ngoài biển khách có thể dùng bữa ngay tại resort mà không cần di chuyển xa. Điều này giúp tiết kiệm thời gian, hạn chế tình trạng trễ lịch trình và giúp đoàn có thêm thời gian nghỉ ngơi.

Không gian tại Lacheln phù hợp cho nhiều loại hình khách khác nhau như đoàn công ty, khách tour, nhóm gia đình đông người hoặc đoàn du lịch kết hợp gala dinner. Với những đoàn cần tổ chức tiệc tổng kết, giao lưu hoặc liên hoan cuối ngày, nhà hàng cũng dễ dàng kết hợp cùng khu vực sân khấu, âm thanh và tiệc tối theo yêu cầu.

Thực đơn linh hoạt theo lịch trình và ngân sách

Hiểu được nhu cầu ăn uống của mỗi đoàn khách là khác nhau nên nhà hàng Lacheln luôn sẵn sàng tư vấn thực khách trong việc chọn menu phù hợp. Tùy vào số lượng khách, ngân sách dự kiến, thời gian dùng bữa và hình thức chương trình mà nhà hàng có thể điều chỉnh menu hợp lý nhất.

Thông thường, menu bữa trưa sẽ chọn các set menu gọn để phục vụ nhanh, kịp với lịch trình đã đề ra. Các món thường được cân đối giữa món mặn, rau, canh và cơm để khách đủ no nhưng không quá nặng bụng.

Đối với bữa tối, đặc biệt là các đoàn có tổ chức sân khấu hoặc gala dinner, set Gala + BBQ thường được lựa chọn nhiều hơn vì tạo không khí vui vẻ, phù hợp tinh thần du lịch biển. Nếu đoàn lưu trú qua đêm tại resort, buffet sáng cũng là phương án thuận tiện để khách chủ động thời gian dùng bữa trước khi khởi hành.

Lý do nên chọn Lacheln cho đoàn teambuilding

Lacheln được nhiều đoàn lựa chọn vì có hệ thống thực đơn khách đoàn với nhiều mức giá khác nhau, giúp doanh nghiệp hoặc đơn vị tổ chức dễ cân đối ngân sách. Nhà hàng có set Gala + BBQ phù hợp không khí biển Mũi Né, đồng thời có buffet sáng dành cho khách lưu trú tại resort.

Với những đoàn cần di chuyển từ TP.HCM, sân bay hoặc các tuyến liên tỉnh, Mũi Né Paradise Resort còn có thể kết hợp thêm dịch vụ xe đưa đón MCar để tối ưu lịch trình trọn gói.

Các nhóm thực đơn phù hợp cho đoàn teambuilding tại Nhà hàng Lacheln

Đối với đoàn đông người, việc lựa chọn đúng hình thức thực đơn sẽ giúp quá trình phục vụ nhanh hơn, kiểm soát chi phí dễ hơn và tạo trải nghiệm đồng đều cho khách. 

Set menu khách đoàn cho bữa trưa hoặc bữa tối

Set menu khách đoàn là lựa chọn phổ biến cho các đoàn cần phục vụ nhanh theo bàn và muốn kiểm soát ngân sách rõ ràng. Hiện tại, mức giá set menu tại Lacheln dao động từ 120.000đ đến 200.000đ/khách và thường áp dụng theo bàn 10 người.

Một set menu thường bao gồm món khai vị, món chính, rau, canh hoặc lẩu, cơm, tráng miệng, trà đá và khăn lạnh. Những món trong menu được ưu tiên theo hướng dễ ăn, phù hợp nhiều độ tuổi và thuận tiện phục vụ đồng loạt.

Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa trước hoặc sau teambuilding vì khách có thể dùng bữa nhanh nhưng vẫn đủ no để tiếp tục hoạt động trong ngày.

Set Gala + BBQ cho tiệc tối sau teambuilding

Với những đoàn muốn tạo điểm nhấn cho chuyến đi, set Gala + BBQ là hình thức được lựa chọn rất nhiều tại Mũi Né. Không khí tiệc nướng ngoài trời phù hợp với chương trình giao lưu, gala dinner hoặc tiệc tổng kết công ty sau ngày hoạt động tập thể.

Mức giá Gala + BBQ tại Lacheln dao động từ 200.000đ đến 1.000.000đ/khách, trong đó ngân sách phổ biến thường nằm ở khoảng 200.000đ – 500.000đ/khách. Nhóm món nổi bật có thể gồm tôm sú, mực, sò, ốc, hàu, ghẹ, cá mú, cá bớp, lẩu hải sản, lẩu Thái, cơm chiên cùng các món bò và gà.

Buffet sáng cho đoàn lưu trú tại resort

Đối với đoàn nghỉ qua đêm tại Mũi Né Paradise Resort, buffet sáng là lựa chọn giúp khách thuận tiện hơn trong việc chủ động giờ ăn trước khi tham quan hoặc di chuyển.

Buffet sáng tại Lacheln có với nhiều món Việt quen thuộc như phở, hủ tiếu, bún, miến, mì, cháo, cơm chiên và bánh canh chả cá Phan Thiết. Ngoài ra còn có café, nước ép, trà đá và nước suối phục vụ khách.

Nếu đoàn có khách quốc tế, buffet cũng có thể bổ sung thêm các món sáng kiểu Tây để phù hợp khẩu vị hơn.

Lưu ý khi chọn thực đơn cho đoàn đông hoặc nhiều nhóm khách

Khi tổ chức teambuilding cho số lượng lớn khách, việc chọn thực đơn không chỉ dựa vào ngân sách mà còn cần phù hợp với cơ cấu đoàn và lịch trình thực tế.

Với đoàn từ 20–40 khách, nhà hàng có thể linh hoạt giữa set menu hoặc BBQ tùy nhu cầu. Đoàn từ 50–100 khách nên ưu tiên set menu cố định để đảm bảo tốc độ ra món và phục vụ đồng đều giữa các bàn. Với đoàn trên 100 khách, việc chốt menu sớm, chia bàn rõ ràng và chọn món dễ phục vụ sẽ giúp hạn chế tình trạng chờ món hoặc thiếu đồng bộ.

Nếu đoàn có khách nước ngoài, nên ưu tiên món ít cay, dễ ăn và có sự cân bằng giữa hải sản địa phương với các món quen vị như gà, bò, salad, cơm hoặc mì. Với đoàn có trẻ em, các món mềm, ít xương và không quá cay như cơm chiên, mì, cháo, phở hoặc cá ít xương sẽ phù hợp hơn.

Thông tin cần chuẩn bị khi đặt thực đơn teambuilding tại Nhà hàng Lacheln

Để nhà hàng tư vấn thực đơn phù hợp và chuẩn bị tốt hơn, đoàn nên cung cấp trước một số thông tin quan trọng như số lượng khách dự kiến, số bàn cần sắp xếp và ngân sách dự kiến cho mỗi khách.

Ngoài ra, cần xác định rõ thời gian dùng bữa là ăn trưa, ăn tối, gala dinner hay buffet sáng để nhà hàng lên phương án món phù hợp. Hình thức thực đơn mong muốn cũng nên thống nhất sớm, chẳng hạn set menu khách đoàn, BBQ, set Gala + BBQ hoặc buffet sáng.

Nếu đoàn có trẻ em, khách nước ngoài, người ăn chay hoặc người dị ứng hải sản, nên báo trước để nhà hàng điều chỉnh menu hợp lý hơn. Những nhu cầu đi kèm như sân khấu, âm thanh, backdrop, đồ uống, hóa đơn hoặc xe đưa đón MCar cũng nên trao đổi sớm để việc tổ chức diễn ra đồng bộ và thuận tiện hơn.

Kết luận

Thực đơn cho đoàn teambuilding Mũi Né nên được lựa chọn dựa trên lịch trình, ngân sách và quy mô thực tế của đoàn để vừa đảm bảo trải nghiệm ăn uống vừa thuận tiện cho quá trình tổ chức chương trình.

Nhà hàng Lacheln sở hữu nhiều hình thức menu từ gọi món lẻ, set menu, Gala + BBQ, buffet nên được các đoàn công ty, khách tour, nhóm gia đình hoặc chương trình teambuilding lựa chọn khi đến Mũi Né.

Ngoài dịch vụ ăn uống, Mũi Né Paradise Resort còn thuận tiện cho các đoàn muốn kết hợp lưu trú, tổ chức gala dinner, teambuilding và xe đưa đón trong cùng một kế hoạch trọn gói.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và đặt bàn trước nhé!